一提到白鹿，就想起了金大侠“飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳”的壮丽武侠画卷。 杭城的“白鹿面馆”虽然不如彼白鹿有名，但在杭州却无疑是一家菜肴实惠、价格实在的有特色的餐馆。只要你去过，看到那生意火爆的场面，或者和那众多的回头客聊上两句，就会知道我所言不虚。听说白鹿又开新店了，地点也很好找，奥斯卡电影大世界就在白鹿旁边。冬日的傍晚，我步入“新白鹿酒店”，来感受新店的气息。 新店新气象，不变的是白鹿热闹的场面和自然的微笑，舒服的感觉让你一点也不陌生。翻开菜谱，只需挑自己喜欢的吃，因为价格的确挺实在，吃前如此，餐后的感觉也同样。来一个“蛋黄鸭卷”，外面的鸭肉色泽润黄，中间的蛋黄凝而不干，纹理清晰，看起来如同一件工艺品。入口就更能感觉到这道菜处理的艺术，鸭肉很是细腻，香味醇而不散。好看，更好吃，喜欢喝点小酒的朋友又有口福了。“金牌鲈鱼卷”，鲈鱼卧盘，背叠酥卷，绿叶细绕，似在迎客。咬一口，外皮酥脆，肉质鲜嫩。“田螺肉煲”，像我这样喜欢田螺而又懒的吸的人撞上可就爽了，因为田螺里的肉是田螺煮熟后，把肉剔出来切碎拌成肉末再装入螺壳红烧而成的。这里，好吃的意义就是两层了，吃起来方便，好，肉味淡香，更好。“雾都烤虾”，现在连菜的形状都想不起来了，张无忌练太极拳会意而忘招，我是忘菜形而只忆香味了。或者说，这道菜的妙处就只可自己领会，不可言传了。无论你是达官贵人，还是平头百姓，在白鹿，都能吃的很舒服。